活動報告 | ヘルスケアタウンとっとり (鳥取市)
介護老人保健施設いなば幸朋苑 花見弁当で楽しく食事
4月22日、お昼に花見弁当をみんなで食べて春を楽しみました。
コロナ禍により、外出行事を行うことが難しく、少しでも春のお花見気分を味わっていただくため、今回のような企画を行いました。
いつもとは違う花をイメージした色鮮やかな食事に利用者の皆さんから「今日は、珍しく寿司が出たな~」「こんなきれいなご馳走食べるのもったいないなあ」と喜びの声があがりました。
桜は、4月中旬に散ってしまいましたが、利用者の皆さんの笑顔は満開でした。
花見弁当(握り寿司・澄まし汁・金目鯛の木の芽味噌焼き・こごみの天ぷら・そら豆の蜜煮・二色玉子・菜の花の酢味噌かけ・いちご)
「ここで、お寿司が食べれるなんて幸せです」
111歳(鳥取県最高齢)の方も美味しく弁当を食べられました。
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