活動報告 ｜ ヘルスケアタウンさかいみなと （境港市）
楽しみにしている行事食 ～1月「ベトナム料理」～
2021.1.29 特養3階では定期的に行事食(おやつ)を計画しています。
1月のおやつはベトナムで好まれている、カボチャを具材にした「ごま団子 “Banh can”」を作りました。
感染対策をしながらフェンさん（外国人技能実習生）が中心となって作った団子を皆さんに食べていただきました。
行事食は「普段と異なるおやつを召し上がっていただく」「いつもと異なる雰囲気を楽しんでいただく」ことを目的としています。
団子をこねるときにカボチャの甘い香りがしました
団子の周りにゴマを付けます
団子を揚げるときに香ばしいゴマの香りが漂っていました
美味しそうな団子が並びます
揚げたてを「おいしい!! Ngon qu’a!(ンゴーンクワー)」と笑顔で口に運ばれました
新着記事
- 保育 東十条
- 防犯教室に参加しました
- こうほうえんからのお知らせ 保育 うきま にしおおい むかいはら 下落合 新砂 東十条 岩淵
- ［ニュース］「令和5年度新規学卒採用職員 内定式」（東京地区：保育）開催
- 介護 よなご 介護老人福祉施設よなご幸朋苑
- 会いたい人に会いに,行きたいところへ行こうツアー
- 保育 かみごとう
- お餅つき大会を行いました。
- 介護 よなごみなみ
- なんぶ特養 季刊誌「つなぐ」
